Category: Health & Nutrition In Hindi

खुबानी (Apricot) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जिसे भारत में सुखाकर और ताजा दोनों रूपों में खाया जाता है। खुबानी का उपयोग जैम, मिठाइयों और सूखे मेवों में भी किया जाता है। यह सेहतमंद और स्वादिष्ट विकल्प हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है। इस लेख में जानिए खुबानी के प्रमुख स्वास्थ्य लाभ,…

गोखरू (Gokhru) एक महत्वपूर्ण आयुर्वेदिक औषधि है, जो हजारों वर्षों से विभिन्न बीमारियों के उपचार में उपयोग की जाती रही है। इसका वैज्ञानिक नाम Tribulus Terrestris है। यह छोटे कांटेदार फलों और पीले फूलों वाले पौधे से प्राप्त होती है। गोखरू का उपयोग विशेष रूप से शरीर की कमजोरी को दूर करने, पुरुषों की शक्ति…

अलसी जिसे अंग्रेजी में Flaxseed के नाम से भी जाना जाता है, एक प्राचीन अनाज है जिसे आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है। बताना चाहेंगे कि अलसी के बीज एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक आहार है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। यह कई बीमारियों से बचाव…

आज के समय में स्वास्थ्य और फिटनेस को लेकर लोग अधिक जागरूक हो रहे हैं। ऐसे में सुपरफूड्स की चर्चा तेजी से बढ़ रही है। इन्हीं में से एक है चिया सीड्स, जिसे हिंदी में “चिया बीज” कहा जाता है। यह छोटे-छोटे बीज होते हैं, लेकिन इनके स्वास्थ्य लाभ बहुत बड़े होते हैं। ये वजन…

भारत में भुने चने का सेवन एक सदियों पुरानी परंपरा है और यह न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। भुने चने, जो सूखे चने को भूनकर तैयार किए जाते हैं, इनमें न केवल स्वाद की भरमार होती है बल्कि ये शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों…

अर्जुनारिष्ट एक प्राचीन आयुर्वेदिक औषधि है जो मुख्य रूप से अर्जुन के पेड़ (Terminalia Arjuna) की छाल से तैयार की जाती है। यह हृदय स्वास्थ्य, रक्तचाप नियंत्रण और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए आयुर्वेद में अत्यधिक प्रसिद्ध है। अर्जुनारिष्ट को बनाने की प्रक्रिया में अर्जुन की छाल, पानी, शहद और विभिन्न हर्बल…

मुलेठी जिसे Licorice भी कहा जाता है, एक प्रसिद्ध आयुर्वेदिक हर्ब है जो अपने स्वास्थ्य लाभों के कारण भारत और अन्य देशों में प्राचीन काल से उपयोग में लाई जाती है। यह एक मीठी और पौष्टिक जड़ी-बूटी है जो न केवल स्वाद में मीठी होती है बल्कि इसके औषधीय गुण भी अत्यधिक प्रभावशाली हैं। इस…

फिटकरी, जिसे अंग्रेजी में Alum कहा जाता है, एक प्राचीन औषधि है जिसका उपयोग घरेलू उपचारों और सौंदर्य प्रसाधनों में सदियों से किया जाता रहा है। फिटकरी एक प्राकृतिक खनिज है जो मूल रूप से अल्युमिनियम सल्फेट के रूप में पाया जाता है। इसे कई रूपों में उपयोग किया जाता है जैसे क्रिस्टल, पाउडर या…

सेब वह फल है जिसे हम अक्सर अपने आहार में जरूर शामिल करते हैं। यह न केवल स्वाद में अच्छा होता है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। आपने अक्सर एप्पल खाने के फायदे तो किसी न किसी से सुने ही होंगे लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि यह फल आपके…

अंजीर (Figs) एक पौष्टिक और स्वादिष्ट फल होने के कारण खूब पसंद किया जाता है। यह एक मौसमी फल है जो सर्दियों में उपलब्ध होता है। वहीं, सूखे अंजीर को मेवे के तौर पर सालभर खरीदा और खाया जा सकता है। अंजीर की सबसे बड़ी खासियत यही है कि यह फल सूखने के बाद पोषक…