Category: Health & Nutrition In Hindi

भृंगराज (Bhringraj) जिसे ‘केशराज’ के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रसिद्ध औषधीय पौधा है जिसका आयुर्वेद में विशेष महत्व है। इसका साइअन्टिफिक नाम “Eclipta alba” है और यह पौधा पूरी दुनिया में ट्रापिकल एवं सब्ट्रापिकल क्षेत्रों में पाया जाता है। भृंगराज को आयुर्वेद में एक अत्यंत उपयोगी जड़ी-बूटी माना गया है, जो विशेष…

अजवाइन, जिसे हिंदी में ‘अजवाइन’ और अंग्रेजी में ‘Carom Seeds’ के नाम से जाना जाता है, भारतीय मसालों की दुनिया का एक अनिवार्य हिस्सा है। इसके छोटे-छोटे बीज, जो भूरे और पतले होते हैं, केवल भारतीय रसोई में ही नहीं, बल्कि पारंपरिक औषधीय पद्धतियों में भी विशेष महत्व रखते हैं। इन बीजों का अद्वितीय स्वाद…

इलायची, जिसे हिंदी में Elaichi और अंग्रेजी में Cardamom कहा जाता है, भारतीय रसोई में एक खास मसाला है। यह छोटी-छोटी हरी बीन्स अपनी अद्भुत खुशबू और स्वाद के लिए जानी जाती हैं। शायद आपने कभी सोचा नहीं होगा कि इस छोटी सी बीन्स के इतने सारे फायदे हो सकते हैं। भारतीय चाय, मिठाइयों, और…